Delimitación del tema y plan de investigación

Unidad 2

Sesión 4 

Actividad 2

 Delimitación del tema y plan de investigación

Consumo de productos de bajo nivel nutricional entre la niñez mexicana

Planteamiento: En la niñez mexicana se ha visto el creciente aumento del consumo de producto de bajo o nulo valor nutricional y procesados debido a la cultura que ha adquirido la sociedad mexicana ante el consumismo, desde los yogurths, “jugos” en tetrapack, frituras, galletas, etc. todo esto con alto contenido en azucares, colorantes y saborizantes artificiales.

Objetivo General: Crear conciencia en la población a través de pláticas en escuelas y así mismo puedan tener asesoramiento a cerca de nutrición de cómo pueden balancear su alimentación para ir disminuyendo el consumo de esos productos como única fuente de su alimentación y la sustituyan por alimentos nutritivos que ayuden al desarrollo físico e intelectual de nuestros niños.

Objetivos específicos:

1.    Investigación documental y de campo de los productos más comunes que se suelen     consumir los niños y que son más “fáciles” para dar en un lunch, conocer su valor   nutrimental y consecuencias en caso de que se consuman con regularidad.

2.    Realizar un plan en base a las necesidades nutrimentales de los niños en edad de     desarrollo dependiendo del nivel ya sea preescolar, primaria, secundaria.

3.    Buscar instituciones públicas o privadas que estén interesadas en que se les imparta     pláticas y asesoría.

4.       Dar las pláticas y asesorías para escuelas en caso de que manejen un menú (comedor),     así como para padres de familia que no saben cómo balancear la alimentación en sus   hogares, darles a conocer el calor nutrimental y consecuencias del consumo de los     alimentos “prácticos” y que sepan que comer sano no implica comer caro.